Ernte haltbar machen

Unsere beiden Flexklassen haben gemeinsam mit Susanne Meier von der Stadtoase einen Schultag dem Thema gewidmet, wie Nahrungsmittel aus dem Garten haltbar gemacht werden können. Es wurden die heimischen Obstsorten und die Teile, aus denen sie bestehen, bestimmt. Viele fleißige Köche waren danach am Schnippeln, Einkochen und Braten. Es wurden Früchtetee, Apfelbrei, Gelee und Apfelkrapfen hergestellt und gleich im Anschluss verzehrt.